Aperitivos
Buffet de quesos
Una extensa variedad de quesos de todos los tipos listos para deleitar el paladar de…
Brochetas de melón acompañado de jamón ibérico.
Exquisitas lonchas de jamón ibérico de bellota acompañadas de brochetas de bolitas de fresco…
Cucharitas de pulpo a la gallega
Picantitas cucharitas de pulpo con pimiento morrón.
Sorbete de Gazpacho blanco
Delicioso y refrescante entrante.
Bolas de croquetas
Una manera original de servir las clásicas croquetas.
Brochetas de Melón con Jamón
Exquisita combinación de dulce y salado.
Bebidas
Bebidas
Refrescos, cervezas, vinos finos y manzanillas, vinos tintos Riojas, Rivera del Duero, Cavas, agua mineral,…
Postres
Tarta nuncial de merengue
Postre de celebración.
Tarta crema catalana con frutos rojos del bosque.
Deliciosa y suave tarta.
Tarta de crema y nata
Tarde de dulce crema y exquisita nata decorada.
Tarta Selva negra
Tarte de chocolate con decoración de chocolate blanco.
Primer plato
Ensalada de langostinos y naranjas
Langostinos con lecho de rodajas de naranjas y frutos secos.
Lomo de bacalao
Lomo de bacalao sobre lecho de verduras de la huerta.
Marisco
Sabroso marisco listo para consumir.
Ensalada de aguacates
Ensalada templada de aguacates y queso con vinagreta de frutos secos.
Abanico de ahumados
Diferentes tipos de ahumados servidos para el disfrute de su paladar.
Segundo plato
Tournedor de solomillo
Solomillo con reducción de Pedro Ximenez y atadillo de espárragos trigueros.
Taco de ibérico
Taco de ibérico al oloroso y verduras salteadas.
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera en su jugo con cama de naranja.